Gugelhupf

Heute hab' ich ganz spontan Gugelhupfe gebacken! 

Die erste Keramikbackform hatte ich mir aus Soufflenheim im Elsaß mitgebracht. Mittlerweile ist die Backform-Sammlung dank diverser Flohmarktfunde schon etwas größer geworden! 

Die Elsässer Keramik ist wunderschön bemalt. Ich liebe die erdigen Farbtöne. Viele denken, man kann die Formen nur als Dekoration benutzen, aber wenn man sie vor dem Einsatz im Backofen gut wässert, ist das Backen damit kein Problem.

Gugelhupf

Zutaten:

1 kg Dinkel, fein gemahlen

1 Würfel Hefe

ca. 400 ml Milch

160 g Rohrzucker

4 Eier

250 g Butter

ca. 1/2 Teelöffel Salz

ca. 200 g Rosinen (in Rum eingelegt)

300 g gehackte Mandeln

außerdem:

Butter zum Einfetten der Backformen

geschälte Mandeln

Zubereitung:

Aus den Zutaten (außer den Rosinen und Mandeln) einen ganz normalen Hefeteig herstellen.

Gehen lassen. Anschließen die Mandeln und Rosinen untermischen und verkneten.

Die Formen mit Butter ausfetten und die geschälten Mandeln in die Rillen der Gugelhupfformen legen.

Dann den Teig vorsichtig auf die Formen verteilen. Nochmals etwas gehen lassen und dann in den kalten Backofen einschieben.

Backtemperatur: ca. 175°C (Umluft)

Backzeit: ca. 50 min.

Die Zutaten langen für eine große, zwei mittlere und eine kleine Gugelhupfform.

Bon Appétit!

Herbst-Quilt

Pünktlich zum Herbstanfang hab' ich meinen kleinen Quilt fertig bekommen! Genäht habe ich ihn aus einem Charm-Pack von Moda Fabrics mit dem passenden Namen "Hello Fall"! Da war der Name wirklich Programm!
Die Farben leuchten so schön und passen klasse zu den Kürbissen. Der Mini-Quilt wird mir nun als kleine Tischdecke den Herbst ins Wohnzimmer bringen!

Euch allen wünsch' ich einen wunderschönen, sonnigen und farbenfrohen Herbst! Herzlichst, Heike

Mäuschen

Als ich vor ein paar Tagen im Garten am Arbeiten war, fand ich durch Zufall diesen süßen Vierbeiner in einer sehr mißlichen Lage. Die kleine Maus war in einem großen, leeren Blumenkübel gefangen. Natürlich hab' ich ihr die Freiheit geschenkt, aber erst NACHDEM sie mir für ein längeres Fotoshooting zur Verfügung gestanden hat! Das Ganze war also eine Win-Win-Situation! Ein paar von den entstandenen Fotos zeig' ich Euch.

Wünsch' Euch noch 'nen schönen Abend! Lieben Gruß, Heike

Leinenherzen

In diesem Sommer waren wir lange in Skandinavien. In Schweden hab' ich tolle Stoffe und Webbänder entdeckt und gekauft. Da ich die Dalarna-Pferde so liebe, konnte ich bei diesen Bändern nicht widerstehen! Kaum zuhause angekommen, wurden Leinenherzen genäht und damit verziert.

Aber auch mit anderen Bändern gefallen mir Herzen aus Leinen sehr gut. Diese hab' ich letztes Jahr genäht und dabei wunderschöne Webbänder von einer Weberei in Wuppertal verwendet.

Der allererste Post!

Aller Anfang ist schwer, ... aber ich starte dann einfach mal los!

Schon lange schwirrt mir im Kopf herum, irgend etwas mit Kreidefarbe zu gestalten. Nachdem ich mir gefühlte 1000 Videos bei youtube angesehen hatte, fiel meine Entscheidung auf die viel gelobte "Chalk Paint" von Annie Sloan.
Am Dienstag hatten wir sowieso in Mainz etwas zu erledigen. Da sind wir dann noch kurz über die Schiersteiner Brücke nach Wiesbaden, wo es einen kleinen hübschen Laden gibt, der genau das Gesuchte verkauft!

Für's Erste hab' ich mich für das schlichte "Old White" und "Soft Wax - clear" entschieden. Aber ich muß sagen, daß mir alle Farben gefallen! Ich denke mal, ich werde dem Lädchen öfters einen Besuch abstatten!

Gestern hatte ich dann endlich Zeit, um die Farbe an einigen Flohmarktschnäppchen zu testen.
Ein alter Weidenkorb und ein kleines Holzschränkchen, beides für nur je € 1,-- erstanden. Da kann kein großer Schaden entstehen!

Die Farbe streicht sich super! Tolle Deckkraft! Nach knapp 10 min. war der erste Anstrich schon trocken und ich konnte noch mal drüber streichen.
So sieht's jetzt aus:

Bevor ich das Soft-Wax auftrage, warte ich jetzt noch ca. 24 h...

Aber die nächsten Objekte warten schon:

Ich werde dann weiter berichten!

Herzlichst, Heike